家族のお祝いに、愉快な仲間たちと、気軽に開催できるプチホームパーティー

ホームパーティー開催の心得 その1「おもてなしすることに徹してとことん楽しむ!」

準備万端でパーティー当日を迎えても、キッチンに籠もりっぱなしでは、せっかく集まってくれたお客様もしらけてしまいます。開催予定日の1週間ほど前から集まる人数に合わせて準備にとりかかるとよいでしょう。特に煮込み料理やスープ、デザートの類は前日までに完成させておくこと。当日は温めたり、揚げたりと、最後の仕上げ作業をする程度にとどめておきます。カナッペ等のオードブルなどを活用するのもよいでしょう。また、玄関やリビングだけでなくトイレ、洗面所まわりのチェックも怠りなく。パーティーがスタートしたら、グラスを片手にお客様との団らんタイムを楽しみましょう。


ホームパーティー開催の心得 その2「カセットこんろを活用する!」

ホームパーティー開催の心得 その2「カセットこんろを活用する!」

カキやカニ、ふぐなどの高級食材をはじめ、すき焼きやしゃぶしゃぶ用の少々お高い牛肉類はホームパーティーをさらに盛り上げる力強いサポーターです。せっかくだったらカセットこんろもこだわりたいもの。高さ8.4cmとシリーズ最薄スリムボディを誇るスタイリッシュデザインの「アモルフォプレミアム」はしっかり弱火調節可能な省エネ内炎式バーナーを搭載。また、風や吹きこぼれで炎が消えても安心の「再点火型立ち消え安全機構」を備え、あらゆる鍋パーティーのシーンを強力にサポートします。お洒落な最新式カセットこんろをこの機会にちょっと自慢しちゃいましょう。


ホームパーティー開催の心得 その3「グラスは多めに。ソフトドリンクも忘れずに!」

ホームパーティー開催の心得 その3「グラスは多めに。ソフトドリンクも忘れずに!」

ホームパーティーというと、ワインやシャンパンをお持ちになるお客様も少なくありません。いただいたシャンパンや白ワインは冷凍庫を活用。少し冷やして飲み頃にするとおいしくいただけます。また、ワイングラスはできるだけ多めに用意するようにします。一方、飲めない方や車を運転する方のためにソフトドリンク類も忘れずに。焼酎やバーボンを用意する場合は、アイスペールの他、レモンスライスや梅干し、炭酸ソーダ、お湯入れのポットなどもあると喜ばれます。

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