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商品カテゴリ:[迎春]

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鎌田水産 三陸伝承の焼うに

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鎌田水産 三陸伝承の焼うに

10,800 円(税込)

生うにをアワビの貝に丁寧に盛付けして丹念に一つ一つ焼き上げた味わい豊かな「三陸伝承の焼うに」をお召し上がりください。

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ヤマニ 数の子

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ヤマニ 数の子

6,100 円(税込)

徹底した衛生管理のもと、長年培った目と技で、大きさ・色・形のすべてから選び抜きました。パリパリとした食感をお楽しみください。

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根室産 半身姿切り身(山漬け)鮭輝

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根室産 半身姿切り身(山漬け)鮭輝

5,940 円(税込)

獲れたての鮭を大量の塩でまぶし、1本、1本積み重ね、最後に重石を乗せて熟成。それも2週間の熟成をして手間隙かけて漬け込んだ本物の山漬けです。

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かね七 昆布巻セット 匠の伝承

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かね七 昆布巻セット 匠の伝承

3,240 円(税込)

北海道産昆布を使用し、手作業で巻き上げた昆布巻を昆布と身の奥まで味が染みこむようじっくり煮込みました。

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福を呼ぶ迎春セット

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福を呼ぶ迎春セット

4,860 円(税込)

歯ごたえしっかりの味付数の子と丹波の黒豆、栗の甘露煮の迎春ムードたっぷりの詰合せです。

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丸鮮道場水産 北海道産の魚卵 3品セット

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丸鮮道場水産 北海道産の魚卵 3品セット

5,400 円(税込)

塩分約4%の低塩たらこと羅臼昆布の濃厚出汁を加えた風味豊かな明太子、旬の秋鮭の卵を丁寧に揉みほぐして熟成させたいくらしょうゆ漬けを詰合せました。

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宝水産 ゆら鯛塩釜

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宝水産 ゆら鯛塩釜

5,940 円(税込)

ほどよい加減の塩釜に閉じ込め、旨味が凝縮し身が引き締まった鯛。最後の骨のスープまで楽しめます。

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くらま辻井 京佃煮詰合せ 5種

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くらま辻井 京佃煮詰合せ 5種

4,320 円(税込)

京都・洛北鞍馬にて昔ながらの製法でじっくりと職人が炊き上げた、京つくだ煮の詰合せです。

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