カニが美味しい季節ですね！
カニをみなさんはどうやって⾷べていますか？
今回は、お鍋以外の食べ方で、カニを味わう方法をいくつかご紹介します！
お気に⼊りであり、おすすめの商品でもある当店の「かにすきのだし」。
もちろん鍋に使って美味しいのはもちろんですが・・・！
他のお料理にアレンジとして使えるので、楽しんでいただけたら嬉しいです。
材料（4人分）
- 卵 2個
- ⽔ 250cc
- かにすきのだし ⼤さじ3
- かにのむき⾝ 4本ほど
- お好みの材料
（しいたけ、かまぼこ、ぎんなん、三つ葉など）
作り方
- 1. 卵をといて、⽔とかにすきのだしを加えて混ぜます。
- 2. お好みの具材と、かにを容器に均等に⼊れます。
- 3. 1の液を濾しながら容器に均等にいれ、それぞれの容器にアルミホイルをかぶせます。
- 4. フライパンに容器の半分の⾼さほどの⽔を⼊れ、蓋をして中⽕にかけます。
煮⽴ってから2分ほど加熱します。 - 5. 三つ葉や茹でたカニをトッピングして、完成！
カンタンでおいしくて温まる！
だしが⼤活躍してくれます！
材料（4人分）
- ⽶2合
- かにポーション（解凍しておく）150g
- かにすきのだし ⼤さじ 2
- ⽣姜チューブ 2cm
- こんぶ 適量
トッピングにネギやしそなどお好みで！
作り方
- 1. いつもどおりお⽶を研ぎます。
- 2. ⽔の量はかにすきのだしと合わせて2合分に調整してください。
- 3. 解凍済のかに、⽣姜、昆布をお⽶の上に乗せていつも通り炊きます。
- 4. お椀に盛り付けて、お好みでトッピングをして完成！
カニのうまみに、⽣姜がほんのり効いて
カンタンだけど贅沢気分が味わえます♪
材料（4人分）
- スパゲッティー 350g
- かにポーション 80g
- ミニトマトor トマト⽸200g程度
- ⽟ねぎ 1/2個
- にんにく ひとかけ
- ⽩ワイン 100ml
- オリーブオイル ⼤さじ2
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1. オリーブオイルをフライパンにしき、スライスした⽟ねぎとにんにくひとかけを
5分ほど弱⽕で炒めます。炒まったにんにくはお好みで取り除いてください。 - 2. 4分の1にカットしたミニトマト、（もしくはトマト⽸）
解凍したカニをほぐしながら(1)に加える。⽩ワインも加えてさらに10分ほど弱⽕にかける。 - 3. 塩コショウで味を整えてさらに5分ほど⽕にかける。
- 4. その間、パスタを茹でる。
- 5. 3のソースを強⽕で熱し、パスタと和えたら完成！
今回は簡単に作れるメニューをご紹介しました！
カニのポーションは冷凍だから使いたいときに
使いたい分だけ使えるのがいいですよね！
ほんまやね！メニューのバリエーションが増えて
楽しいし、ちょっとカニを加えるだけで贅沢な⼀品に
なるのでぜひ皆さんもお試しください∼！
5,940円(税込)
添付のだしで、かにすきをしていただくと甘みのある身に出汁が染み込み、蟹特有の旨みとふっくらとした食感を味わえます。
32,400円(税込)
甘みのある身が特長のずわいがにを、鮮度・身の入りの良いものだけを選び、ずわいがにの脚足、親爪を1本1本丁寧に殻を剥き仕上げました。殻がない分、手間がかからず、片付けも簡単です。
岩味 紀⼦（いわみ きこ）
カニが美味しい季節ですね！
カニをみなさんはどうやって⾷べていますか？今回は、お鍋以外の食べ方で、カニを味わう方法をいくつかご紹介します！
小林
お気に⼊りであり、おすすめの商品でもある当店の「かにすきのだし」。
もちろん鍋に使って美味しいのはもちろんですが・・・！他のお料理にアレンジとして使えるので、楽しんでいただけたら嬉しいです。
材料（4人分）
- 卵 2個
- ⽔ 250cc
- かにすきのだし ⼤さじ3
- かにのむき⾝ 4本ほど
- お好みの材料
（しいたけ、かまぼこ、ぎんなん、三つ葉など）
作り方
- 1. 卵をといて、⽔とかにすきのだしを加えて混ぜます。
- 2. お好みの具材と、かにを容器に均等に⼊れます。
- 3. 1の液を濾しながら容器に均等にいれ、それぞれの容器にアルミホイルをかぶせます。
- 4. フライパンに容器の半分の⾼さほどの⽔を⼊れ、蓋をして中⽕にかけます。煮⽴ってから2分ほど加熱します。
- 5. 三つ葉や茹でたカニをトッピングして、完成！
カンタンでおいしくて温まる！
だしが⼤活躍してくれます！
材料（4人分）
- ⽶2合
- かにポーション（解凍しておく）150g
- かにすきのだし ⼤さじ 2
- ⽣姜チューブ 2cm
- こんぶ 適量
トッピングにネギやしそなどお好みで！
作り方
- 1. いつもどおりお⽶を研ぎます。
- 2. ⽔の量はかにすきのだしと合わせて2合分に調整してください。
- 3. 解凍済のかに、⽣姜、昆布をお⽶の上に乗せていつも通り炊きます。
- 4. お椀に盛り付けて、お好みでトッピングをして完成！
カニのうまみに、⽣姜がほんのり
効いてカンタンだけど贅沢気分が
味わえます♪
材料（4人分）
- スパゲッティー 350g
- かにポーション 80g
- ミニトマトor トマト⽸200g程度
- ⽟ねぎ 1/2個
- にんにく ひとかけ
- ⽩ワイン 100ml
- オリーブオイル ⼤さじ2
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1. オリーブオイルをフライパンにしき、スライスした⽟ねぎとにんにくひとかけを5分ほど弱⽕で炒めます。炒まったにんにくはお好みで取り除いてください。
- 2. 4分の1にカットしたミニトマト、（もしくはトマト⽸）解凍したカニをほぐしながら(1)に加える。⽩ワインも加えてさらに10分ほど弱⽕にかける。
- 3. 塩コショウで味を整えてさらに5分ほど⽕にかける。
- 4. その間、パスタを茹でる。
- 5. 3のソースを強⽕で熱し、パスタと和えたら完成！
今回は簡単に作れるメニューを
ご紹介しました！
カニのポーションは冷凍だから
使いたいときに使いたい分だけ
使えるのがいいですよね！
ほんまやね！メニューのバリエー
ションが増えて楽しいし、ちょっ
とカニを加えるだけで贅沢な⼀品
になるのでぜひ皆さんもお試しく
ださい〜！
5,940円(税込)
添付のだしで、かにすきをしていただくと甘みのある身に出汁が染み込み、蟹特有の旨みとふっくらとした食感を味わえます。
32,400円(税込)
甘みのある身が特長のずわいがにを、鮮度・身の入りの良いものだけを選び、ずわいがにの脚足、親爪を1本1本丁寧に殻を剥き仕上げました。殻がない分、手間がかからず、片付けも簡単です。
