特定区域のみで丹念に育てられ、配合飼料や飼育方法にこだわって育まれる肉質は、ほど良い霜ふりで、お肉は柔らかくあっさりとお召し上がりいただけます。

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明治27年創業、京都市東山区に店を構える「総本家 肉の大橋亭」から近江牛の希少部位をステーキ・焼肉用にカットいたしました。

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愛情込めて育てられたクラウン印のマスクメロン。芳醇な香りと繊細な食感、気品漂うその外観はまさにその名の通りフルーツの王様です。高級感のある限定化粧箱でお届けします。

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蜜入りりんご「はるか」の中でも、糖度16度以上・蜜入り指数3.0以上のものだけが「プレミアム冬恋」として出荷されます。
お申し込み期限:11月30日まで

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冬のちょっと贅沢を二人前。職人が盛り付けた「とらふく刺身」と、「まふくちり」のセットです。

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嬉野温泉の名物で、調理水を用いて湯豆腐にすることにより、豆腐が溶け出し、汁が白濁してやわやわと淡雪のような優しい食感が楽しめます。

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濃厚な味噌味が特長の石狩鍋に、紅ズワイガニをふんだんに使用した醤油味のかに鍋、鮭とサーモントラウトを使い出汁の風味を味わえる塩味仕立の鮭うしお汁が楽しめるセットです。

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期間限定で餌にかぼすを混ぜて育てる事で、臭みや変色を低減しました。しゃぶしゃぶにはぴったりのブリシャブセットです。専用の和風だしスープでお楽しみください。

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純系名古屋コーチンのモモ、ムネ、肉だんご、3つの味が織り成す“旨味”と“コク”。シンプルな塩スープと濃縮コーチンガラスープによって引き立つ美味しさをご堪能ください。

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大分の地鶏「冠地どり」を濃厚な鶏白湯スープ仕立ての鍋セットにしました。冠地どりの旨みを楽しんだ後は、ちゃんぽんで濃厚なスープを最後の一滴までお楽しみください。

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添付のだしで、かにすきをしていただくと甘みのある身に出汁が染み込み、蟹特有の旨みとふっくらとした食感を味わえます。

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ずわいがにと紅ずわいがにの脚の殻を剥いてお届けします。味・食感の違いを簡単に食べ比べできるセットです。

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山口県で水揚げされた新鮮な魚を、今や日本を代表する山口県の純米大吟醸の酒粕で漬け込みました。保存料等を使用せず自然の味にこだわり、さらに隠し味として下関の老舗の味噌を使い、奥深さと丸みのある味わいに仕上げています。

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自然素材の味わいにこだわり「魚介」と「昆布」だけを原料とした完全無添加商品です。

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天草の海で大切に育てられた車えび。いつでも簡単に味わえる様に活〆車えびを急速冷凍しました。車えびの鮮度をそのままにお楽しみいただけます。

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