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商品カテゴリ:[素麺・夏の麺]

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手延素麺「揖保乃糸」特級品 A

  • 軽減税率対象
  • 代引不可
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  • 木箱
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手延素麺「揖保乃糸」特級品 A

3,240 円(税込)

特級品は上質の原料小麦粉と天塩を原料とし、厳寒期(12月~翌年2月)につくられる絶品です。製造は熟練製造者に限定されており、茹で伸びしにくく滑らかな舌触りでコシがある歯切れのよい食感が特長です。

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手延素麺「揖保乃糸」特級品 B

  • 軽減税率対象
  • 代引不可
  • 常温便
  • 木箱
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手延素麺「揖保乃糸」特級品 B

5,400 円(税込)

特級品は上質の原料小麦粉と天塩を原料とし、厳寒期(12月~翌年2月)につくられる絶品です。製造は熟練製造者に限定されており、茹で伸びしにくく滑らかな舌触りでコシがある歯切れのよい食感が特長です。

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麺匠松田作 手延べ三輪の白髭 細麺 A

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麺匠松田作 手延べ三輪の白髭 細麺 A

3,240 円(税込)

厳冬期に、厳選した小麦粉を用い作られた細麺は 二昼夜(36時間)一本引き製法で作り一年以上蔵囲い熟成した麺は、細手でコシがしっかりした自慢の一品であり、ゆで時間約50秒と早いのが特徴です。

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麺匠松田作 手延べ三輪の白髭 細麺 B

  • 軽減税率対象
  • 代引不可
  • 常温便
  • 木箱
  • 簡易包装
  • 送料込

麺匠松田作 手延べ三輪の白髭 細麺 B

5,400 円(税込)

厳冬期に、厳選した小麦粉を用い作られた細麺は 二昼夜(36時間)一本引き製法で作り一年以上蔵囲い熟成した麺は、細手でコシがしっかりした自慢の一品であり、ゆで時間約50秒と早いのが特徴です。

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銀四郎麺業 手延素麺(国内産小麦100%) A

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銀四郎麺業 手延素麺(国内産小麦100%) A

3,240 円(税込)

国内産の小麦粉を原料に選び、熟成を繰り返しながら二日がかりで造られた素麺は、モチモチとした強いコシと、小麦本来の甘味があり、昔ながらの自然な風味を充分引き出した、手延べ職人の巧みな技とこだわりが息づく正統派です。

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銀四郎麺業 手延素麺(国内産小麦100%) B

  • 軽減税率対象
  • 代引不可
  • 常温便
  • ダンボール
  • 簡易包装
  • 送料込

銀四郎麺業 手延素麺(国内産小麦100%) B

5,400 円(税込)

国内産の小麦粉を原料に選び、熟成を繰り返しながら二日がかりで造られた素麺は、モチモチとした強いコシと、小麦本来の甘味があり、昔ながらの自然な風味を充分引き出した、手延べ職人の巧みな技とこだわりが息づく正統派です。

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大庄屋 讃岐うどん「ゆう玄」10人前セット

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大庄屋 讃岐うどん「ゆう玄」10人前セット

3,564 円(税込)

モンドセレクション最高金賞を6年連続受賞。3段階計50時間熟成したコシのある讃岐うどんと特製つゆでご堪能ください。

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稲庭宝来うどん 熟成半生・乾麺食べ比べ

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稲庭宝来うどん 熟成半生・乾麺食べ比べ

4,536 円(税込)

熟成半生麺は、半生独特の滑らかな食感と打ちたてのうどんに近い豊かな風味を堪能できます。茹で時間が短く、約70秒~90秒。乾麺は、ご家庭用稲庭うどんの定番商品。うどんをのばし乾燥する際の端の部分です。長さ、太さは多少不揃いですが、手づくりの風味を堪能できる一品です。

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なごやきしめん亭 涼味詰合せ

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なごやきしめん亭 涼味詰合せ

3,240 円(税込)

半生タイプのもちもち麺が特長のごまだれで食べる「きしめん」やめんつゆで楽しむ「ざるうどん」、のど越しさわやかな乾麺タイプの素麺を詰合せました。

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信州そばセット

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信州そばセット

3,240 円(税込)

そばの実を丸ごと碾いた香り豊かな「信州そば」、そばの実の中心部分を使用した歯切れの良い「信州更科そば」、ソフトでモチッとした食感が特徴の「半生そば」を詰合せた信州そばのセットです。

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手延冷麦「揖保乃糸」

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手延冷麦「揖保乃糸」

4,320 円(税込)

「冷麦」は、素麺よりやや太く、ソフトさと喉ごしの良い風味が味わえ、伝統の素麺の技術を生かしたコシが自慢です。また、赤と青の色麺を添え涼味を楽しんでいただけます。

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