北海道産豚肉のみを使用し、丁寧に仕上げたハムギフトです。

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北海道産豚肉のみを使用し、丁寧に仕上げたハムギフトです。

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北海道産豚肉のみを使用し、丁寧に仕上げたハムギフトです。

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長年愛されつづけてきたハムギフトの自信作です。

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長年愛されつづけてきたハムギフトの自信作です。

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長年愛されつづけてきたハムギフトの自信作です。

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守り伝えられた伝統の技を用い丹念に造り上げました。バラエティに富んだ美味しさを詰め合わせたギフトセットです。

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トンデンファームが製品づくりの中で何よりも大切にしているのは、“素材そのものが持つ自然の風味”。こだわりの一つは炭火を使って行う乾燥の工程です。遠赤外線の効果により熱がまんべんなく行き渡るので、肉の旨み成分をすばやく閉じ込める働きがあります。素材・味・製法の全てに妥協を許さない職人が、一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め最良の美味しさでお届けしています。

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トンデンファームが製品づくりの中で何よりも大切にしているのは、“素材そのものが持つ自然の風味”。こだわりの一つは炭火を使って行う乾燥の工程です。遠赤外線の効果により熱がまんべんなく行き渡るので、肉の旨み成分をすばやく閉じ込める働きがあります。素材・味・製法の全てに妥協を許さない職人が、一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め最良の美味しさでお届けしています。

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すね肉を骨付きのままハムにしたアイスバインと一緒に煮て美味しいウインナーのポトフセットです。

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結着剤等を一切使用せず高圧圧縮のみでスライス肉を巻いた無添加、無着色のジューシーなロールステーキです。

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米沢牛の赤身肉を少し厚めにスライスしました。焼肉にもおすすめです。

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但馬牛のモモ肉は程良いサシが霜降り状で、脂の甘味や旨味も感じていただけます。

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細かい霜降りの入ったすき焼き用は、風味の良さと口の中でとろける味わいです。

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南国の豊かな自然の中、たっぷりの愛情と手間暇かけて育てる鹿児島黒牛。和牛日本一に輝き、その質はすでにお墨付きですが、鹿児島県は和牛生産量も日本一。上質な和牛を安定的に供給できるため、全国の小売業者や飲食店から高く支持されています。

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