本場・浜名湖で生産者が、手間暇かけて育てた脂ののった浜名湖うなぎを秘伝のたれで焼きと蒸しを3回繰り返し仕上げた蒲焼です。ご飯に乗せるだけで本格うな重がご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。

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本場・浜名湖で生産者が、手間暇かけて育てた脂ののった浜名湖うなぎを秘伝のたれで焼きと蒸しを3回繰り返し仕上げた蒲焼です。ご飯に乗せるだけで本格うな重がご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。

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手軽にご家庭でお楽しみいただける便利な蒲焼刻みです。うな丼やお茶漬けでお楽しみください。

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食べやすいサイズにカットしたうなぎ蒲焼です。

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選び抜いたうなぎを静岡県名産品の静岡茶・焼津のかつおダシをベースとしたたれで焼き上げ、「うなぎ」独特の淡泊な味をさらに引き出しました。

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選び抜いたうなぎを静岡県名産品の静岡茶・焼津のかつおダシをベースとしたたれで焼き上げ、「うなぎ」独特の淡泊な味をさらに引き出しました。

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選び抜いたうなぎを静岡県名産品の静岡茶・焼津のかつおダシをベースとしたたれで焼き上げ、「うなぎ」独特の淡泊な味をさらに引き出しました。

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日本有数のうなぎ生産量を誇る鹿児島より、シラスの池入れから飼育・加工生産出荷等の各段階において、厳格な検査・記録を行い育てられたうなぎを、たれがしみ込みやすい肉質に仕上げる「白焼き工程」に特にこだわりました。ふっくらと柔らかく、口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。

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日本有数のうなぎ生産量を誇る鹿児島より、シラスの池入れから飼育・加工生産出荷等の各段階において、厳格な検査・記録を行い育てられたうなぎを、たれがしみ込みやすい肉質に仕上げる「白焼き工程」に特にこだわりました。ふっくらと柔らかく、口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。

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日本有数のうなぎ生産量を誇る鹿児島より、シラスの池入れから飼育・加工生産出荷等の各段階において、厳格な検査・記録を行い育てられたうなぎを、たれがしみ込みやすい肉質に仕上げる「白焼き工程」に特にこだわりました。ふっくらと柔らかく、口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。

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低カロリー、低コレステロール、低脂肪なのが特長で、ミネラルやビタミンが豊富で味もまろやかです。こだわりの原料肉の良さが出ている「ケンボロー手づくりハム工房」のフレッシュ肉や加工品、是非お召し上がりください。

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「旨み、風味、柔らかさ、テクスチャー」の四つの要素をバランスよくするために、40年以上の養豚実績で培った独自の飼料設計と万全な健康管理のもと、自社農場で育てました。赤身と脂身の絶妙なバランス、口の中でとろけるような脂の旨みすべてが自慢の一品です。

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大井肉店の目利き、もも・肩など赤身部位を詰合せしました。

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部位はロースですが、それ程脂も多くなく食べやすい商品です。

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世界に誇る神戸ビーフと優れた四元豚である三田ポークを使い煮込みハンバーグを作りました。さらに神戸の山麓で極上のチーズを作る弓削牧場さんのフレッシュチーズをハンバーグのタネに練り込み、豊かなコクと風味を加味しました。 生きた酵母で醸されるため冷凍でお届けいたします。 地元兵庫県産の極上の材料で仕立てました大井の神戸ビーフと三田ポークの煮込みハンバーグをぜひお召し上がりください。

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