【出荷期間:11月上旬-1月31日】兵庫香住加工 かにすきセット　Z3-600 25W011

水揚げされるカニを買い付けるために重要なのは「目利き」。身入りの良いもの、カニ味噌原料に良いもの、商品に適したものを瞬時で見分ける言葉や文章、マニュアルでは語れないまさに匠の技であります。香住港で水揚げされる「香住ガニ」「松葉ガニ」「鮮魚」はもちろん、輸入される「カニ」に関しても最良のものを選びお客さまにお届けしたい想いです。“ 目利きが美味しいを創る”を、モットーに商品づくりをしております。