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塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。
内容240g
アレルギー8大（小麦･卵･乳･そば･かに･えび･落花生･くるみ）-
原産地:オランダ
賞味期限:冷凍9ヶ月
発送形態：化粧箱/冷凍便
塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。