[12月29日・30日お届け 日時配達指定不可]ホテル椿山荘東京 和洋おせち三段重

縁起の良い八角のお重に華やかに食材を盛り付けました。国内外の賓客をもてなすホテルならではの洋風の味わいと、日本の伝統を堪能できる贅沢なおせちです。

[一の重]
手まり餅1個、にしん幽庵焼3個、キングサーモン西京焼3切、田作り煮10g、鶴人参2個、胡桃松風トリュフ風味6枚、ローストビーフ4枚、伊達巻3枚、焼ホタテ3個、笹餅2個、蟹ふくさ焼6切、合鴨パストラミ4枚、花餅1個
[二の重]
たこ照焼2個、手まり餅1個、筍煮3本、柿玉銀杏串2本、あわび煮　2個、たらこ昆布巻2個、焼湯葉煮3個、真鯛昆布締め3切、こはだ卯の花和え5枚、杏子煮2粒、紅白なます25g、いくら12g、筑波巻2切、ブロッコリーコンソメ風味2個、どんこ椎茸煮4枚、きぬさや2枚
[三の重]
カジキのハニーマスタードソース25g、ホタテと香草のテリーヌ3枚、海老の旨煮3尾、タコのバジルソース30g、ドライトマト赤ワイン煮2個、若桃甘煮2個、牛肩肉コンフィと椎茸のテリーヌ2切、渋皮栗4個、練りきんとん80g、メープルくるみ25g、オニオンマリネ40g、スモークサーモントラウト オリーブ添え3枚、黒豆30g