イワタニ スリムミルサー IFM-SL25S-SET

毎分2万回転の高速回転と粉砕力の高い4枚のカッターにより、煮干しや茶葉はもちろん、硬いナッツ類も微粉末に仕上げるパワーを備えています。カッターのエッジは刃をつぶして丸く加工した「ラウンドエッジカッター」で、お手入れの際に指が切れる危険性を低減しました。

容器には、耐熱性・耐久性に優れた高機能樹脂「PAR（ポリアリレート）」を採用。
一般的なガラス製容器に比べて比重が軽く、割れにくい素材の特性を生かすことで、シリーズ最軽量を実現しています。調理時や洗浄時に扱いやすく、食品粉砕後は容器を移し替えずそのまま電子レンジで加熱できるため、ポタージュやジャム、ホットスムージーといったメニューも効率よく調理することが可能です。

本体は幅95mm、奥行116mmとスリムな形状を実現しました。従来品（フレッシュミルサー）と比較して本体の設置面積を約46％削減しており、限られたキッチンスペースにも無理なく収まります。