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Makuake（マクアケ）で大好評！
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音、香り、時間、全てが愛おしい。
憧れた本格焙煎が
自宅で実現できる、幸せ。
憧れた本格焙煎が
自宅で実現できる、幸せ。
カセットガスの可能性を
追求し続ける岩谷産業から、
カセットこんろで本格焙煎が楽しめる
追求し続ける岩谷産業から、
カセットこんろで本格焙煎が楽しめる
その名も、MY ROAST（マイロースト）
MY ROASTは、自家焙煎の醍醐味である
「自分で作り上げる楽しさ」を
感じていただけます。
「自分で作り上げる楽しさ」を
感じていただけます。
好きな豆を焙煎してコーヒーを飲むという贅沢な時間。「うまく焙煎できた」日もあれば「少し煎りすぎたかな」という日もある。でも、どんな仕上がりでも、自分が焙煎した豆で飲むコーヒはどこよりも美味しく感じるものです。そしてもっとコーヒーを突き詰めたくなる。
コーヒーが好きな方、もっとコーヒーを知りたい方に、「自分で焙煎する」楽しさを感じていただきたいという想いを込めて開発した商品です。
コーヒーが好きな方、もっとコーヒーを知りたい方に、「自分で焙煎する」楽しさを感じていただきたいという想いを込めて開発した商品です。
1フジローヤル設計・監修
豆の美味しさを引き出す、プロ仕様の「二重シリンダー」を採用。焼きムラが少なく、焦げにくい本格的な焙煎を実現します。
カセットこんろで楽しめる、本格的な焙煎機を作るうえで、すでに自宅焙煎を楽しんでいる方々、これから興味を持っていただくために、焙煎の楽しさを知っていただくためには、一切の妥協は許されませんでした。そのような中、今回ご協力いただいたのは、あのフジローヤル。
フジローヤルの焙煎機は、独自の熱源構造と攪拌構造により、均一で安定した焙煎を実現し、デザイン性にも優れており、様々な空間に調和します。まさに日本の職人の知見を凝縮した、シンプルながらも奥深い焙煎を可能にするための道具として知られています。
そんなフジローヤルの設計・監修をいただけたことで、プロレベルの本格的な焙煎が、岩谷産業のこんろとカセットガスで手軽にでき、安全的に、楽しるようになりました。
そんなフジローヤルの設計・監修をいただけたことで、プロレベルの本格的な焙煎が、岩谷産業のこんろとカセットガスで手軽にでき、安全的に、楽しるようになりました。
自分で焙煎した豆をゆっくり楽しむ。誰かにおもてなしをする。自分史上最高の一杯を目指して、自分だけのコーヒーを追求してください。
毎日に、週末に。コーヒーで人生を少しだけ豊かにする、そんな革命を起こしたいと考えています。
毎日に、週末に。コーヒーで人生を少しだけ豊かにする、そんな革命を起こしたいと考えています。
フジローヤル伝家宝刀の「二重シリンダー」
コーヒーの決め手は、「豆本来の特徴をいかに引き出せるか」。それを追求した結果、フジローヤル設計・監修のもと、二重シリンダーを採用しました。
最大の特徴は焼きムラが少ない。そして焦げにくいこと。
こだわって購入したコーヒー豆の特徴を、最大限活かした焙煎が楽しめます。ぜひご自身で、こだわりの煎り具合を追求してください。
最大の特徴は焼きムラが少ない。そして焦げにくいこと。
こだわって購入したコーヒー豆の特徴を、最大限活かした焙煎が楽しめます。ぜひご自身で、こだわりの煎り具合を追求してください。
2カセットガスで手軽に
カセットこんろとカセットガスがあれば、どこでも本格焙煎。場所を取らずに省スペースで楽しめます。
こんろにピッタリと合う、安定感ある独自の設計です。
火との距離や、こんろの五徳にしっかりとはまるよう、幾度となく試作を重ねることで、焙煎時のシリンダーをこんろにしっかりと固定することができます。
火との距離や、こんろの五徳にしっかりとはまるよう、幾度となく試作を重ねることで、焙煎時のシリンダーをこんろにしっかりと固定することができます。
MY ROAST に最適なカセットこんろ
3安全で使いやすい設計
やけどしにくい構造と、こんろにしっかりとはまる安定感ある設計で、安全に焙煎を楽しめます。
自分で使いこなせるかな？そんな不安もございますよね。
シリンダーを1点で支える差込板や、シリンダーと回転ハンドルの中間にグリップを採用し、コーヒー豆を排出する際に、やけどしにくく容易に行える構造にしました。
シリンダーを1点で支える差込板や、シリンダーと回転ハンドルの中間にグリップを採用し、コーヒー豆を排出する際に、やけどしにくく容易に行える構造にしました。
4洗練されたテザイン
どんな空間にも調和するシンプルで洗練されたデザイン。見える場所に置きたくなる美しさです。
使用しない時にも、つい見たくなる、そんなプロダクトデザインにも徹底的にこだわりました。
どんな空間にも調和するように、シンプルに、でも洗練されたシャープなデザインを追求しています。収納して隠すのではなく、見える場所に置きたくなる。目に触れるたびに、「次はどう焙煎してみようか」。そんなことを思いながら、週末を待ち侘びるのもいいですね。
焙煎を重ねるごとに変化するステンレスのシリンダーの色。自分だけの味のあるロースターに育ててみてはいかがでしょうか。
焙煎を重ねるごとに変化するステンレスのシリンダーの色。自分だけの味のあるロースターに育ててみてはいかがでしょうか。
1豆を投入・点火
シリンダーに生豆を200g投入し、カセットこんろを点火。1秒間に1回転を目安に回転ハンドルを回します。
【火力の目安】
カセットフーミニ（1600kcal）
開始時は「強火」、ハゼ始めたら「中火」
カセットフー達人スリム（2800kcal）
開始時は「中火」、ハゼ始めたら「弱火」
カセットフーミニ（1600kcal）
開始時は「強火」、ハゼ始めたら「中火」
カセットフー達人スリム（2800kcal）
開始時は「中火」、ハゼ始めたら「弱火」
2焙煎具合を確認
豆がハゼはじめたら、テストスプーンを使用して、こまめに焙煎具合を確認します。
「１ハゼ」は、ポンッ、ポンッとハゼる音が聞こえます。
「２ハゼ」は、ピチ、ピチとハゼる音が聞こえます。
「２ハゼ」は、ピチ、ピチとハゼる音が聞こえます。
焙煎時にコーヒー豆の焙煎具合を確認できる、専用のテストスプーンもご用意しました。プロの焙煎士のような動作をお楽しみください。
3完成・冷却
お好みの焙煎具合になったら、こんろを消火してシリンダー内の豆を金属製のザルに空けよく冷まします。
※「ハゼ」とは加熱によって生豆に化学変化が起き膨張する際に聞こえる音のことで、「１ハゼ」、「２ハゼ」の順番で発生します。
株式会社富士珈機
フジローヤル
フジローヤル
こんろ用のコーヒーロースターの開発に着手し、さまざまなロースターを研究して仕様を考えました。その中でフジローヤルの手掛ける手廻しロースターの存在を知り、その技術力と品質に強く惹かれました。
すぐにフジローヤルを訪問し、共同開発の可能性を打診、さらにワークショップへの参加や焙煎技術の勉強を通じて、フジローヤルとの信頼関係を築き上げました。この熱意と努力が実を結び、フジローヤルとの「カセットこんろ用コーヒーロースター」の開発がスタートしました。
すぐにフジローヤルを訪問し、共同開発の可能性を打診、さらにワークショップへの参加や焙煎技術の勉強を通じて、フジローヤルとの信頼関係を築き上げました。この熱意と努力が実を結び、フジローヤルとの「カセットこんろ用コーヒーロースター」の開発がスタートしました。
コーヒー愛好家はコーヒーを飲むだけでは満足せず、やがてコーヒーの“焙煎”の世界に入っていきます。コーヒーは生産国から輸入されてきた生豆を“焙煎”してはじめてあの素晴らしい香りや華やかな酸味、コーヒー独特の苦味やコクが生まれてくるのです。
しかも焙煎の熱の入れ方によっては、おもしろいように風味が違って出来上がってくるのです。「これを知ってしまうと“焙煎”が楽しくて仕方がない。」という言葉をたくさん耳にします。
しかも焙煎の熱の入れ方によっては、おもしろいように風味が違って出来上がってくるのです。「これを知ってしまうと“焙煎”が楽しくて仕方がない。」という言葉をたくさん耳にします。
そんな“焙煎”の魅力にハマった岩谷産業さんの社員の方が、ある日「ウチで作っているカセットコンロで焙煎できるロースターを作りたい。」と訪ねてこられました。
“焙煎”というコーヒーの味を表現し創り出すという行為のおもしろさを一人でも多くの方に知ってもらいたいと思っておりましたので、この方とコーヒーについての熱い思いを話しているうちに、儲けだけを考えているのではなく、ちゃんと生活文化として広めていきたいのだと考えが伝わって来たのです。
焙煎した豆を買ってきて飲むだけではなく、自分たちで“焙煎”までしてしまうクリエイティブな文化を発信するのには、たくさんの共感できる「仲間」がいた方が良いと思いましたので、この度岩谷産業と一緒に開発のお手伝いをさせていただきました次第です。
“焙煎”というコーヒーの味を表現し創り出すという行為のおもしろさを一人でも多くの方に知ってもらいたいと思っておりましたので、この方とコーヒーについての熱い思いを話しているうちに、儲けだけを考えているのではなく、ちゃんと生活文化として広めていきたいのだと考えが伝わって来たのです。
焙煎した豆を買ってきて飲むだけではなく、自分たちで“焙煎”までしてしまうクリエイティブな文化を発信するのには、たくさんの共感できる「仲間」がいた方が良いと思いましたので、この度岩谷産業と一緒に開発のお手伝いをさせていただきました次第です。
開発チームより
今回の商品「MY ROAST」は、岩谷産業株式会社 マーケティング部 新商品開発担当が開発を行いました。
当部では、イワタニグループの持つ資産を活用しBtoC分野を中心に新商品やサービスの企画開発を行っております。
部署としては2024年4月に発足したばかりですが、前身の新商品開発部が発足した2022年当初から今回の商品コンセプトを検討しており、ようやく商品化することができました。
当部では、イワタニグループの持つ資産を活用しBtoC分野を中心に新商品やサービスの企画開発を行っております。
部署としては2024年4月に発足したばかりですが、前身の新商品開発部が発足した2022年当初から今回の商品コンセプトを検討しており、ようやく商品化することができました。
開発担当者：マーケティング部 新商品開発担当 阿部周作
コーヒー愛好家の皆さまは、おいしいコーヒーをどこで飲みますか？
私は毎日おいしいコーヒーに囲まれて暮らしています。そんな体験ができるこの商品を開発することができて本当に良かったと感じています！
私の両親はコーヒー好きでしたので、高校生のころからコーヒーミルで挽いたブラックコーヒーを飲むようになりました。この商品を開発するきっかけになったのは、焙煎コーヒーとの出会いでした。大学時代、親から頼まれて近所の焙煎所へコーヒー豆を買いにいったときのことです。待ち時間にコーヒーを1杯いただけるのですが、その焙煎したてのコーヒーがとにかくおいしかったのです。その記憶がずっと残っていて、なんとかこれをカセットこんろで再現できないかと商品開発をスタートしました。構想から約3年が経過し、ようやく発表することができました。
設計・監修をいただきましたフジローヤルさま、デザインをいただいたフォームイーデザインさまとの素敵な出会いがなければこの商品は生まれませんでした。感謝の気持ちでいっぱいです。
これからもカセットこんろの用途開発を通じて、皆さまによろこんでいただける商品の開発に努めます。
コーヒー愛好家のみなさん、「MY ROAST」を使って 焙煎、やろう！
私は毎日おいしいコーヒーに囲まれて暮らしています。そんな体験ができるこの商品を開発することができて本当に良かったと感じています！
私の両親はコーヒー好きでしたので、高校生のころからコーヒーミルで挽いたブラックコーヒーを飲むようになりました。この商品を開発するきっかけになったのは、焙煎コーヒーとの出会いでした。大学時代、親から頼まれて近所の焙煎所へコーヒー豆を買いにいったときのことです。待ち時間にコーヒーを1杯いただけるのですが、その焙煎したてのコーヒーがとにかくおいしかったのです。その記憶がずっと残っていて、なんとかこれをカセットこんろで再現できないかと商品開発をスタートしました。構想から約3年が経過し、ようやく発表することができました。
設計・監修をいただきましたフジローヤルさま、デザインをいただいたフォームイーデザインさまとの素敵な出会いがなければこの商品は生まれませんでした。感謝の気持ちでいっぱいです。
これからもカセットこんろの用途開発を通じて、皆さまによろこんでいただける商品の開発に努めます。
コーヒー愛好家のみなさん、「MY ROAST」を使って 焙煎、やろう！
製品仕様
| 商品名 | MY ROAST(マイロースト) |
| 焙煎量 | 生豆200g |
| 対応こんろ | イワタニカセットフーシリーズ |
| 材質 | ステンレス（シリンダー部分） |
| 付属品 | テストスプーン、取扱説明書 |
| 設計・監修 | 株式会社富士珈機（フジローヤル） |
| 型式 | CB-A-CRST |
| 本体サイズ | 約（幅）414×（奥行）180×（高）183mm |
| 本体重量 | 約1.9kg（ロースター本体、ごとく用ベース、テストスプーン） |
| カラー | 本体：シルバー、グリップ：ブラック |
| 材質 | 本体：ステンレス グリップ、回転ハンドル：ポリアミド樹脂 テストスプーン：ステンレス、ポリアミド樹脂 |
| 生産国 | 中国 |
| 本製品を ご使用に なれない製品 |
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Q
煙は出ますか？
A
焙煎中は煙がでますので、換気扇のお近くなど屋内の換気の良い場所でお使いください。
Q
屋外で使用できますか？
A
本製品は、屋外で使用すると、外気温や風の影響を受けやすく焙煎が進まないため、屋内での使用を推奨いたします。
Q
焙煎中にチャフが飛び散りますか？
A
チャフは焙煎後の豆と一緒に排出されるため、豆をよく冷ましてから取り除いてください。
Q
使用できないカセットこんろはありますか？
A
イワタニカセットフーシリーズであれば、安全にご使用いただくことができますが、以下の機種では使用することができません。
イワタニカセットフーミニマルS CB-MMS-1
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