すっぽんスープ

すっぽんスープは、これまで高級料亭でしか味わえないイメージがありましたが、最近では家庭用のレトルトや缶詰商品も多く販売されています。

調理の手間がかからず、温めるだけで本格的な味を楽しめるのが魅力です。お鍋の出汁として使ったり、ご飯やうどんを加えてアレンジしたり、野菜をプラスして栄養バランスを整えるのもおすすめです。
自宅で手軽に贅沢な味わいを堪能できます。

岩谷産業は、長年にわたりすっぽんの品質向上と安定供給に取り組んできました。

その歴史の中で、「井寺すっぽん養殖場」との提携させていただき、安心・安全なすっぽんの養殖を実現しました。
井寺すっぽん養殖場は、名水100選にも選ばれる清らかな水と、抗生物質を使わず徹底した管理のもとで育てられた高品質なすっぽんを提供しています。

イワタニのすっぽんスープは、こうした信頼のある養殖場のすっぽんを使用している点も大きな特徴です。