[12月29日・30日お届け 日時配達指定不可]博多 日本料理 てら岡 和風おせち「宝楽」三段重 <冷凍>

日本料理 てら岡　山隈敦司料理長監修。・縁起料理を中心に、海老やあわびなどパッと目を引く豪華な料理が華やかな和の三段重。『知鳥鶏』『いかの柚子和え』など「てら岡」独自の料理が入ったオリジナリティあふれる味わいです。・品数を多めに、少しずつ召し上がっていただけるおせちです。

[一の重]
鱈の子旨煮、真鯛幽庵焼、合鴨燻製串、きんかん、牛肉笹包み、田作り煮、鮑旨煮、小松菜と油揚げの煮物、わさび酢だこ、祝海老、黒豆　、栗甘露煮、きんとん、紅白なます、味付数の子、松前漬
[二の重]
鶏八幡巻、こはだかぶら、くるみ甘露クランベリー和え、若桃甘露煮、鶏皮揚げ、貝と菜の花の昆布和え、味付いくら、スモークサーモントラウト、オニオンマリネ、白花豆、杏子煮、蒲鉾 紅、蒲鉾 白、豚ころ煮、伊達巻
[三の重]
高野豆腐の博多煮ほうれん草、高野豆腐の博多煮海老、まぐろ角煮 、梅麩、椎茸柚子煮、味付焼筍、菜の花の湯葉巻、たたき牛蒡、一口昆布巻　、小鯛俵焼、いかの柚子和え、燻製海老、茎わかめ煮、バイ貝旨煮、からすみ、ミニガンモとインゲンの煮付、きのこと木耳の佃煮、梅型こんにゃく