新潟・村上 永徳 鮭の酒びたし・惣菜詰合せ 26W006

鮭のまち・新潟県村上市の伝統的な鮭料理「鮭の焼漬」「鮭の昆布巻」、秋鮭の角切りを醤油、砂糖などで煮込んだ「鮭のうま煮」の秋鮭惣菜３品と雄の秋鮭と塩のみを原料に真冬の寒風から初夏の梅雨まで日陰干しで独特の風味と旨みを醸した新潟県村上市の特産品「鮭の酒びたし」の詰合せです。