手づくりの心を大切に昔ながらの手法でじっくり炊き上げる京つくだ煮です。

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秘伝のタレでじっくりと炊いたうなぎと山椒の美・葉の入った人気の山椒じゃこです。

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ラ・ロシェル坂井宏行シェフ監修のデミグラスソースハンバーグ。

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米沢牛をメイン素材にしたジューシーなハンバーグです。

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鹿児島県産黒豚を100%使用し、肉の旨みを味わえるよう粗挽きにし包み込みました。

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すき家の牛丼が手軽にご自宅でお召し上がりいただけます。

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皮が薄く、実は柔らかく歯ごたえがあり、甘みがあります。

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近江(滋賀)の地でおすすめのお漬物を詰合せました。

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紀州完熟南高梅を二段仕込み製法にてじっくりはちみつ漬けに仕上げました。

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完熟南高梅をはちみつに漬込んだスイーツの様な味わいの梅干です。

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[リストランテ〈カノビアーノ〉] 植竹隆政シェフ監修の簡単調理セットです。

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[リストランテ〈カノビアーノ〉] 植竹隆政シェフ監修の簡単調理セットです。

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トンデンファームが製品づくりの中で何よりも大切にしているのは、“素材そのものが持つ自然の風味”。こだわりの一つは炭火を使って行う乾燥の工程です。遠赤外線の効果により熱がまんべんなく行き渡るので、肉の旨み成分をすばやく閉じ込める働きがあります。素材・味・製法の全てに妥協を許さない職人が、一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め最良の美味しさでお届けしています。

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トンデンファームが製品づくりの中で何よりも大切にしているのは、“素材そのものが持つ自然の風味”。こだわりの一つは炭火を使って行う乾燥の工程です。遠赤外線の効果により熱がまんべんなく行き渡るので、肉の旨み成分をすばやく閉じ込める働きがあります。素材・味・製法の全てに妥協を許さない職人が、一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め最良の美味しさでお届けしています。

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トンデンファームが製品づくりの中で何よりも大切にしているのは、“素材そのものが持つ自然の風味”。こだわりの一つは炭火を使って行う乾燥の工程です。遠赤外線の効果により熱がまんべんなく行き渡るので、肉の旨み成分をすばやく閉じ込める働きがあります。素材・味・製法の全てに妥協を許さない職人が、一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め最良の美味しさでお届けしています。

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